ALECRIM - Planta Sagrada

Quase 23horas, hora de dormir, mas queria terminar de extrair apenas o texto dessa mensagem sobre o Alecrim, que recebi via email, de Helene, minha amiga e irma que conheci em Salvador.
Eis a mensagem:
Alecrim A Erva da Mente
Há dias em que se tem a impressão de se estar dentro de um espesso nevoeiro.
Tudo parece monótono e difícil e o coração fica triste. É a noite escura da alma.
Era meu aniversário e justamente um destes dias estranhos, quando pensei:
“Vou tomar um chá de alecrim”!
Fui ao jardim e lá encontrei um viçoso pé de alecrim.
Interessante é que quase todos que visitam nossos jardins demonstram afeição e respeito pelo alecrim. Confesso que nunca liguei muito para ele. Mas, naquele dia, com toda reverência,colhi alguns ramos,preparei um chá e me servi em uma linda xícara.
O aroma era muito agradável e, a cada gole que bebia, senti a mente ir clareando.
Uma sensação de bem-estar e alegria foi se espalhando pelo corpo e senti a sensação de enorme felicidade.
Fiquei muito impressionada com a capacidade dessa planta transmitir alegria.
Aliás, o nome alecrim já lembra alegria.
Resolvi pesquisar a respeito e veja só que maravilha.
O alecrim - Rosmarinos officinalis, planta nativa da região mediterrânea - foi muito apreciada na Idade Média e no Renascimento, aparecendo em várias fórmulas,inclusive a 'Água da Rainha da Hungria',famosa solução rejuvenescedora.
Elizabeth da Hungria recebeu, aos 72 anos, a receita de um anjo (um monge?) quando estava paralítica e sofria de gota.
Com o uso do preparado,recobrou a saúde, a beleza e a alegria. O rei da Polônia chegou a pedí-la em casamento!
Madame de Sévigné recomendava água de alecrim contra a tristeza, para recuperar a alegria.
Rudolf Steiner afirmava que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera que fortalece o centro vital e age em todo o organismo.
Além disso, equilibra a temperatura do sangue e, através dele, de todo o corpo.
Por isso é recomendado contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado. E uma melhor irrigação dos órgãos estimula o metabolismo.
Um ex-viciado em drogas revelou que tivera uma visão divina que o tornou capaz
de livrar-se do vício. Foi- lhe indicado que tomasse chá de alecrim para regenerar e limpar as células do corpo, pois o alecrim continha todas as cores do arco-íris.
O alecrim é digestivo e sudorífero. Ajuda a assimilação do açúcar (no diabetes) e é indicado para recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intelectual.
É recomendado para a queda de cabelo, caspa,cuidados com a pele,lesões e queimaduras; para curar resfriados e bronquites, para cansaço mental e estafa e,
Ainda, para perda de memória, aumentando a capacidade de aprendizado.
Existe uma graciosa lenda a respeito do alecrim: quando Maria fugiu para o Egito, levando no colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagrada família passava por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice. O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o menino. Cansada, Maria parou à beira do Rio e, enquanto a criança dormia,lavou suas roupinhas. Em seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para estendê-las.
'O lírio quebrará sob o peso, e o lilás é alto demais. Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova oportunidade e as sustentou ao Sol durante toda a manhã.
- Obrigada, gentil alecrim! disse Maria.
Daqui por diante, ostentarás flores azuis para recordarem o manto azul que estou usando. -E não apenas flores te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram as roupas do pequeno Jesus serão aromáticos. Eu abençôo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão aroma de santidade e emanarão alegria.
...e assim foi!
BOM CHÁ PARA VOCÊ!!!
Texto recebido por e- mail /Imagens-internet / Formatado por raquelfogo@hotmail.com
Adaptação : jnoronha13@uol.com.br

Minha Segunda Familia

Ao clicar em enviar, no email que escrevi para minha querida sobrinha baiana, chamada Marina, é que me veio à cabeça o nome do titulo que darei ao texto, onde escreverei sobre os momentos inesqueciveis e maravilhos que passei com esta familia. Beijos no coração de todos Voces! AMO VOCES! Aguardem, o texto é longo...

Lasanha à 4 mãos

Ingredientes:
recheio
-beringela e abobrinha cortadas no comprimento, cerca de 3mm
-pão sirio aberto (fica como duas folhas)
-tomates picados em quadradinhos (sem pele, por ser mais saudável, e para os homens devem ser retiradas as sementes para evitar o cancer de próstata)
molho
-leite de coco
-cebola picada
-alho picado
-azeite de oliva
-creme de soja
-shoyu
-noz moscada ralada
-molho de pimenta de cheiro
modo de preparo
Após ter deixado a beringela de molho em água, vinagre e sal por alguns minutos, deixar escorrer. Em seguida, grelhar as fatias de beringela com shoyo; o mesmo com as fatias de abobrinha. Deixar escorrer no escorredor de legumes.
Para o molho, fritar a cebola no azeite de oliva, adicionar o alho picado mexer até dourar. Mexendo sempre, adicionar o molho de pimenta e cheiro, a noz moscada ralada, o leite de coco e o creme de soja. Deixar apurar um pouco.
Em uma travessa, uma camada de cada item: molho, pão sirio aberto, fatias da abobrinha grelhada, tomate picado, molho, pão sirio, beringela gralhada, tomate picado, molho e o queijo. Levar ao forno até dourar o queijo. BOM APETITE!
diga-se de passagem ficou uma delicia de bom!!!
Sugestões após provar, a beringela pode ser descascada, o molho pode ser branco, ou outro de sua preferencia, com camadas de presunto ou carne moida. Crie a sua lazanha e depois me conte!

como aconteceu esta lazanha? ah! estavamos minha irma e eu, procurando um presente para o nosso tio que completa 83 anos, e conversavamos sobre o almoço. vamos fazer lazanha de beringela e abobrinha? vamos. que tal no lugar da lazanha colocar panqueca, assim não precisa comprar a massa? legal. quando vimos o pao sirio, nos olhamos e concordamos sem palavras de usar o pao sirio no lugar das panquecas. Na casa de uma amiga, Zezé, comi o tofu grelhado no shoyo e gostei muito. Entao sugeri grelhar a beringela e a abobrinha com shoyo. E porque o titulo lazanha à 4 mãos? pois nós duas a fizemos, enquanto uma cortava, outra grelhava etc. A montagem foi feita pela minha irma. e comer? Nós duas comemos e repetimos, lambendo os beiços!!!

São Domingos - Bahia

Pretendo falar deste lugar maravilhoso, sertão da Bahia, onde conheci pessoas maravilhosas e que hoje fazem parte de mim, são minha familia. Aguardem!

FRASES OU DITADOS POPULARES?

"Quem dorme de favor não estica as pernas" Esta frase eu ouvi de um colega de trabalho, quando morava em Salvador.

Como surgiu a ideia de ler e fazer anotações?

Como veio essa idéia de ler e anotar?
Rose estava cursando pós em Arteterapia e a medida que  aprendia mais teoria em aulas, mais queria se conhecer;  sentia uma responsabilidade muito grande em ser um instrumento para com o próximo através de terapia, seja ela qual fosse. Rose tinha uma lista de livros junguianos entre outros para leitura e as anotações eram feitas aleatoriamente.
Ao iniciar a leitura do livro "O casamento do sol com a lua" (ganhei este livro de presente)

Orquídeas

Você gosta de orquídeas? Eu sou apaixonada por estas flores. Minha primeira tela pintada (OST) foi uma orquídea. Esta tela dei de presente aos meus pais. Em 2008 fiz um curso no SESI para saber mais sobre elas. Depois adquiri duas mudas, elas acabaram ficando na casa de uma amiga. Ganhei outra muda, de um casal vizinho, linda , diferente. Está comigo há um ano e ainda não deu flores, mas já fiz três mudas e está em local diferente para ver onde ela gosta mais. Em meados de dezembro de 2009 comprei um vaso com mudas de orquídeas bambu e ganhei mais dois vasos da mesma espécie. Só replantei para um local definitivo no inicio de fevereiro. E ontem, dia 17 de fevereiro, eis a mais bela surpresa que podia receber do criador: uma flor aberta, sorrindo e me alegrando o coração. Chego mais perto , quero enxergar e ver ao mesmo tempo, sua cor, delicadeza, textura e perfume! Que maravilha! Ela não está sozinha, ao lado dela têm, mas dois botões pequenos e fechados. E hoje? Ela está lá, firme e forte, e os botões continuam lhe fazendo companhia até o momento certo de darem o ar de sua beleza e graça!

Receita Maluca

hoje é 21 fev e estou postando a mistura que escrevi dia 19 e a de ontem: fiz outra mistura: picar uma maçã em quadradinhos, dar uma leve fritada (nao gosto de oleo) e adicionei dois ovos e ia mexendo vez ou outra, adicionei duas colheres de sopa de água mexi mais um pouco e depois uma xicara de farinha de mandioca torrada!, delícia!!!

Hoje 19/02/2010 vou contar a mistura que começou com o chá que fiz para tomar meu café da manhã. Foi de hortelã, hortelã este de vaso, que minha querida mãe me deu junto com a babosa, continuando, agora para o almoço, ralei uma cebola e coloquei na panela de pressão, deixei refogar sem óleo, é assim, quando ficar grudando mexa e deixe. Assim que ficar dourado, você coloca duas colheres de sopa do chá que sobrou, ele seca de novo, você adiciona o chá de novo, quando se der por satisfeita do dourado, cuidado para não deixar queimar, você adiciona os ingredientes. No caso de hoje, foi batata inglesa picada, abobrinha picada e quiabo. Adicionei o restante do chá mais as folhas e coloquei mais uma xícara de água (devido as batatas), sal a gosto. E você? Tem alguma receita maluca que outros possam fazer também?

Introdução: Porque receita maluca? A intenção é contar minhas misturas malucas. Esclareço. Como cozinho somente para mim na maioria das vezes, eu não fico perdendo tempo com três ou quatro panelas no fogo para a elaboração de cada comida e depois ainda lavar toda essa panelada, uma vez que se come em bem menos tempo. O que decidi? Procuro colocar tudo que quero na panela de pressão, a depender do que se cozinha, fica mais tempo. O tempo é contado após o tschi tschi da panela de pressão. Na maioria das vezes são cinco minutos. Depois você deixa descansar meia hora a uma hora, vai depender da fome (kakaka).

carrapatos

hoje 21/02 encontrei dois carrapaos no ouvido da pretinha, nossa dá uma dó só...mas eis o que escrevi no dia 19/02: tenho dicas, não sei quando postarei, mas deixo registrado. Como minha prima me falou que os carrapatos não resistem ao sabão em pó, xampu e sabonete, eu passei um molho de sabão em pó nas cachorrinhas e deixei atuar por cinco minutos,isto é mais ou menos, pois ensaboei a Pretinha primeiro e ensaboei a Veda, então enquanto ensaboava a Veda a pretinha estava de “molho” por assim dizer, depois enxagüei muito bem a Pretinha e passei o xampu próprio contra pulgas e carrapatos e deixei de novo e fiz o mesmo com a Veda. Em seguida enxagüei bem a Pretinha e a enxuguei e fiz o mesmo com a Veda. Gente, é impressionante.... peguei mais uns cinco carrapatos na Veda, tinha um tão grande que pensei que era uma lombriga... que nojo!! E eu tenho um nojo só, mas o amor que tenho por elas é maior do que o nojo. Vai uma dica que aprendi também com a minha prima, ela mora em sitio, quando “pegar “ um carrapato , coloque na água e sabão em pó, o que chamei de molho, pois se você espremer, como muitos fazem, parecendo espremer uma pulga, os carrapatos podem soltar os ovos, então, nada melhor do que acabar com eles sem procriar né ? visitei alguns sites, vale apena saber que o frontline e a coleira ajudam a eliminar.se você tiver alguma outra dica, escreva e eu agradeço desde já.

carrapatos!!!

quem diria que eu fosse começar a falar de carrapatos... não , não quero falar , quero ajuda de como acabar com eles naturalmente, ou seja sem produtos químicos, alguém sabe? só sei que minhas cachorrinhas não podem sofrer com esses bichinhos nojentos, que são transmitidos por esses cavalos que trotam com seus proprietários... porque existe carrapato? para que eles servem? enfim... vamos pesquisar...