Boa tarde gente boa!!! pesquisei uma cocada na internet, para fazer pro niver de meu pai, ou seja, queria fazer um agrado para ele... só que todas levam leite condensado! e minha mãe não pode com derivados do leite. Então, o que fiz eu? inventei a minha.
Lá vai a receita: meio quilo de coco ralado em flocos, duas garrafinhas de leite de coco e açucar. Como preparar? é simples, você umedece o coco ralado com o leite de coco mais a mesma quantidade de água(aproveita enxagua a garrafinha kakaka) dai, você aguarda uns minutinhos adiciona o açúcar, ai é que são elas , eu simplesmente coloquei sem dosar, e deu certo. Voltando, após a adição do açúcar, você leva para dar o ponto, mexe, mexe e mexe até desgrudar do fundo. Unta uma forma apenas com manteiga e espalha essa massa. Esfriou? então corte em pedaços do tamanho que desejar. Gente ficou uma delícia!!!
Muita LUZ DIVINA!